कोरोनावायरस के कारण जिस तरह देश की अर्थव्यवस्था पर भारी प्रभाव पड़ा है उसको देखते हुए अब कई तरह के फैसले किए जा रहे है और बहुत सी परियोजनाएं बनाई जा रही हैं। ऐसे में आज विश्व बांस दिवस (world bamboo day) भी है। आज के शुभ अवसर पर त्रिपुरा के मुख्यमंत्री बिप्लब कुमार देव ने रोजगार को बढ़ावा देने के लिए बांस से बने बिस्किट (Biscuits) और शहद की बोतल (Honey bottle) लॉन्च की है। जिसके चलते उनका कहना है कि इन दोनों चीज़ों की मदद से राज्रू में रोजगार के मौके को बढ़ावा मिल सकता है।
बता दें कि वर्ल्ड हैल्थ ऑर्गनाइजेशन (WHO) द्वारा 18 सितंबर को हर साल विश्व बांस दिवस मनाया जाता है। इस मौके पर मुख्यमंत्री बिप्लब कुमार देव ने ट्वीट कर कहा, “विश्व बांस दिवस के मौके पर बांस से बनाए गए बिस्किट और शहद की बोतल लॉन्च की जा रही है। ये सामान हमारी टोपी में एक और पंख जोड़ देंगे। ये दोनों सामान राज्य में कई लोगों के लिए जीविका का साधन बन सकते हैं और प्रधानमंत्री मोदी के भारत के आत्मनिर्भर के लक्ष्य को भी पूरा कर सकते हैं।”
इस नई शुरुआत के लिए सीएम बिप्लब कुमार देव ने लिहाज से बेहतर बनाते हैं। सीएम ने बैंबू और केन डेवलेपमेंट इंस्टिट्यूट और डॉ. अभिनव कांत का शुक्र अदा किया और लिखा, “बांस से बनाए गए बिस्किट प्राकृतिक तौर पर बनाए गए हैं जो इसे और भी ज्यादा पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिहाज से बेहतर बनाते हैं।”
बीसीडीआई संस्थान के अध्यक्ष डॉक्टर अभिनव कांत ने कहा कि इस बिस्किट और बोतल को बनाने का मक़सद था राज्य में रोजगार पैदा करना। उन्होंने कहा कि बांस से बने ये बिस्किट आम बिस्किट से कई ज़्यादा पौष्टिक भी हैं।
